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Spargel sprießen

Das Edelgemüse wächst besonders gut beim derzeitigen Frühlings-Wetter. Die Spargelsaison kann daher schon Ende März beginnen. Laut Landwirtschaftskammer NRW sind bereits die ersten Knospen zu sehen. Bleibt es so schön, dann gibt es eine gute Ernte. Im vergangenen Jahr mussten Spargelfreunde wegen der kalten Witterung viele Wochen auf den Spargel warten. Trotzdem wurden auch im kalten Frühjahr 2013 landesweit über 100.000 Tonnen Spargel geerntet. Unser Baby im Video findet Spargel echt lustig, besonders wie Papa das Gemüse mundgerecht "vorbereitet".

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